Delícia do dia! Batatinhas ...!

#DELÍCIADODIA

Olá meninas. Hoje chegamos ao dia mais gostoso desse blog. Vou dar dica de uma batata  super simples, fácil e gostosa de fazer. Aquele prato típico que salva o seu happy hour entre amigos em um final de semana. Eu fiz e recomendo. Só esqueci de tirar foto, pra variar. Estava tão empolgada que nem me liguei nesse fato. Mas esse final de semana, vou refazer essa receita e postar algumas fotos pra vocês. 

ps: todas as receitinhas são pegas nesse site :]

Vamos então a receita?

* Canoas de Batata

Ingredientes:

- Batata ( a quantidade que você julgar melhor)

- Manteiga

- Sal

- Pimenta do Reino

- Bacon

- Queijo Cheddar (ou qualquer outro tipo que preferir) 

Modo de fazer: 

• Lave bem e escove as batatas e corte-as ao meio.
• Disponha as batatas em círculo em um prato com a casca pra baixo e leve ao microondas por 3 minutos em temperatura alta.
• Retire do microondas, gire as batatas (a parte que estava para o centro do prato agora fica virada para a borda do prato) e leve novamente ao microondas por mais 3 minutos.
• Retire do microondas e espete com um garfo para checar se estão cozidas. Se ainda estiverem cruas, leve ao microondas por mais um minuto.
• Segure a batata pela casca com um pano e, com a ajuda de uma faca afiada, cave e retire uma porção de batata do meio da mesma. A casca deve ficar com 0,5cm de batata. Repita o procedimento com todas as batatas.
• Acomode as batatas em uma assadeira com a casca voltada para cima, pincele a manteiga derretida e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
• Vire as batatas – voltando a casca para o fundo da assadeira – e repita o procedimento – pincele com manteiga e tempere com sal e pimenta do reino.
• Leve ao forno em temperatura máxima por 20 minutos.
• Enquanto isso, prepare o bacon.
• Coloque o bacon entre duas grossas camadas de papel toalha e leve ao microondas em temperatura máxima por 3 minutos. Retire do microondas e reserve.
• Retire as batatas do forno, acrescente o queijo cheddar ralado, o bacon e leve de volta ao forno por mais 5 minutos.

Assista ao vídeo:

Então meninas gostaram da dica? Se eu fosse vocês, corria para o mercado mais próximo, comprava todos os ingredientes, e fariam essa batata maravilhosa para alegrar o final de semana.

Um beijo.

Carol ♥